Козья ферма – с чего начать?

О пользе козьего молока знают все. Но несмотря на это, в продаже его практически не найти, супермаркеты и крупные магазины отдают предпочтение коровьему молоку. Разумеется, можно купить козье молоко, но, как правило, в деревне, у людей, которые занимаются разведением данных … Читать далее

Производство молока и мяса на малых семейных фермах в Норвегии

В фильме рассказывается о пяти фермерских хозяйствах в провинциях Тромс и Финнмарк, Северная Норвегия. Владельцы ферм сами рассказывают о жизни и работе на своих производствах. … Читать далее

Как сделать творог из козьего молока

Из козьего молока готовят творог. Он богат кальцием, и те, кто не может по какой-то причине пить козье молоко, с удовольствием ест творог. Деткам, которым не нравится молоко козы, творог из козьего молока можно превратить в прекрасный десерт, добавив в … Читать далее